老年人如果中风了，应该如何进行饮食护理？很多家属还不清楚这点，其实饮食调理的重要性不言而喻。老年人由于本身就非常容易患上一些慢性病，如果不注意纠正治疗的话，是非常有可能会引发患者中风，其中特别要注意高血压，老年人应该注意控制血压稳定，如果患者已经开始出现头疼、头晕、肢体麻木等症状的话就需要警惕可能出现中风前兆了，此时应该注意避免情绪过于激动!
老年人中风吃什么好？
1.注意多吃点鱼：老年人是可以多吃点鱼的，并且最好是脂肪酸丰富的鱼类，还可以使用深海鱼油，因为老年人如果血液太粘稠的话是非常容易引发脑栓塞的情况的，所以还是应该注意预防血液中形成血块的。
2.多吃点清淡的食物：从养生的健康角度来看，建议老年人应该注意口味的清淡，事实证明了，无论是否是老年人，如果日常属于“重口味”的话，都是有可能会导致患者患上高血压的，此时就会增加脑中风的患病几率。
3.多吃点容易消化的食物：患者在患病期间应该注意吃点流食或半流食，因为如果食物过硬的话，是不利于中风患者咀嚼的，如果出现食道堵塞的情况患者还有可能会出现窒息的情况，可以多吃点粗纤维食物，如玉米、小米、燕麦、荞麦。
4.多吃点新鲜的蔬菜：蔬菜中含有丰富的维生素，并且对于老年人排出体内毒素，降低血脂，促进肠胃消化是非常有好处的，所以可以多吃点芹菜、荸荠、紫菜、海带、木耳、香菇等蔬菜。
老年人中风吃什么好?当然中风患者只靠饮食调理是远远不够的，还需要服用药物治疗，并且一般中药的副作用比较小，所以患者可以考虑多喝点中药，然后还要注意适当运动，如果中风后出现比较严重的后遗症的话，可以到医院接受一段时间的物理治疗!
