高逼格的5类清新美食 保健功效大不同

减肥：烤茄子

这道菜以烤茄子为主要食材，在烤茄子出炉后，淋上酸奶，撒上新鲜的薄荷与爽口的石榴籽。在添加作料时，薄荷与石榴的添加则有利于减少盐的用量。这道菜富含维生素、叶酸、纤维，利于保持饱腹感，以此达到减肥目的。

女性健康：鳄梨拌豆

这其实是一道小吃，但是加量之后也可以当作早餐或者午餐。预防生理期的不舒适感的要诀之一在于提高铁的摄入。因而蚕豆、干豆、深绿色蔬菜以及坚果类食物都是很好的选择，且其中食物富含纤维，利于排出体内过多的激素。