在夏天，天气炎热时，人的肠胃功能会轻微减弱，此时吃一些苦瓜会帮助人们增加食欲。"五味中的"苦味"能充分发挥自身的最大效用，刺激食欲。夏初以后，中医提出"养阳"、"养心"是养阳的重要组成部分，苦瓜已成为此时养心的首选。 　夏天养心吃什么食物比较好夏季是人们心脏最为脆弱的一个季节，人们经常烦躁最容易伤及心血，所以夏季最适宜养心。莲子，是中医们认为，性平的食物，味道甘且涩，而且具有补肺，益脾，养心的功效。 　养心神，益心气所需要的事物非小麦不可。小麦尤其是对于女性的脏躁病的治疗最为有效。(脏躁病即为神经衰弱，失眠，悲喜交加，神志不宁)古方记载的小麦大枣汤最为适宜夏季的养心。 　酸枣仁也是不可缺失的养心食物。性平，味甘。可以养肝，宁心，安神。也可治疗烦，渴，失眠，出虚汗等症状。也有人做过实验，给小白鼠服用酸枣仁后，小白鼠出现了嗜睡，安静等症状。这就是酸枣仁可以养心的作用，可使人镇静，且达到催眠效果。 　谷物一直被各界认为是最养心的食物，大豆中含有能够降低人们血液中的胆固醇的营养素。养心吃豆是不错的选择。当然除了大豆还有许多谷物是养心的不错选择，比如：小扁豆，鹰嘴豆，黑豆都含有大量纤维，都可以达到养心的功效。 　夏天要注意按时饮食，不能不在正常时间点饮食，不然会造成脾胃功能紊乱。夏天还要吃一些清淡的食物，夏天的气温较高，出汗量大，人们多喝水，这样胃酸就会被冲淡，这是就要吃一些清淡的事物，比如：绿豆，西瓜，大枣，鸡肉，荞麦，鹅肉，鲫鱼，梨，豆浆等。 　夏天也要注意合理的饮食搭配，粗粮与细粮的搭配，青菜与肉类的搭配，都是很重要的。要以青菜为主，辅之以虾，肉等搭配起来，达到养心的功效。夏天昼长夜短，天气炎热，所以夏天养生最主要为养心。