猪肚大家都爱吃吧，就是猪的胃部，它的口感鲜香，而且营养价值高，很多人都不爱吃，是因为对它的营养价值不是很了解哦，猪肚的食用率还是比较高的，可以促进消化和吸收，还可以改善肠胃，来看看陈皮猪肚粥的做法吧。会让你胃口大开的哦，赶紧来试试。

陈皮猪肚粥

陈皮猪肚粥所需材料

主要食材：猪肚、大米、陈皮、黄芪、水、盐、葱花

陈皮猪肚粥的做法

1猪肚洗干净后切成长条状;大米洗净后加清水浸泡30分钟;黄芪、陈皮洗净后切碎。

2水入锅，将浸泡后的大米放入锅中熬煮。

3水开之后将切好的猪肚、陈皮、黄芪倒入锅中，转中火熬煮。

4待米粒软烂，小火熬煮至粥浓稠时加入少许盐调味，撒上葱花即可。

陈皮猪肚粥的功效与作用

猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。陈皮可促进消化液的分泌，有助消化吸收。黄芪具有很强的杀菌能力。猪肚、陈皮、黄芪三者一起熬煮成粥对宝宝流涎有很好的改善作用。这样的一道菜中有黄芪和陈皮，这样的食材是中药材，同时对于滋补气血，调理肠胃是不错的选择，而且猪肚还可以有健脾胃的功效，同时有也可以有杀菌抗菌的效果哦。

陈皮猪肚粥的具体的做法，大家也对它有所了解了吧，其实方法还是很简单的，帮助消化吸收杀菌改善肠胃，是一道很不错的养生食材，大家可以在家家中自制哦。经常自己做菜也是一种享受的哦，这道菜营养丰富，适合多种人群食用。