菠萝干是一种南方的水果，其实是菠萝蜜经过加工而成的菠萝干，很容易保存，而且还能保留菠萝蜜的原有的味道和营养，菠萝干好吃，但是有人说吃多了会上火的，因为它含有的营养素很多，但是大家又怕容易上火不敢吃，那么真的会上火吗?

菠萝干的做法

主料菠萝2个

调料食盐3克

做法

1.菠萝去皮，洗净切片，干净盆内，放入温开水，加入适量的盐，制成淡盐水

2.菠萝放入淡盐水中泡20分钟

3.泡时间够了以后捞起控干水分，然后菠萝片上放入烘干机里面摆好，设定温度在六七十度之间，然后时间在八个小时以上，按照你的口感选择软硬的时间控制。

4.烘干到比较坚韧的就可以了，没有太干，大约8个小时

菠萝干不会上火，但是越南做大树菠萝蜜干的时候，会放一些植物油，有脂肪肝的尽量少吃点。菠萝干其实是一种很有营养的食物，因为菠萝本身含有的营养素是比较丰富的，可以有美容养颜的作用，而且还可以帮助消化和吸收。菠萝干具有丰富的营养，可以减少血管血凝块的堆积，有预防血栓的作用，而且还可以起到促进血液循环和改善体质的作用，大家可以放心食用。

以上详细介绍关于菠萝干的做法的这个问题，菠萝干对人体各方面都是有着很好的帮助，因此在食用菠萝干的时候要注意摄入的量，其实菠萝干是不会上火的，大家可以放心的食用，而且有很高的营养价值，希望能够帮助你。