西米露，很多人都喜欢买来吃，非常受欢迎。西米露有什么功效？西米露和牛奶怎么做？

西米露，可以搭配上很多水果一起吃，是非常好吃的。西米露有什么功效?和牛奶怎么做?

西米露有什么功效：

西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物。

西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱。

西米露和牛奶怎么做：

1、锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。

2、锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。

3、约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。

4、将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。

5、食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

好了，关于西米露功效就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。