大家都之雪蛤和燕窝这样的食物都是很滋补的，对于女性来说有美容养颜的作用，适合调理内分泌，具有滋阴的作用。一般来说雪蛤和木瓜啊银耳到煲汤最有营养了，下面小编给大家介绍雪蛤炖燕窝的做法。

雪蛤炖燕窝

用料

雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。

雪蛤炖燕窝的做法

1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发。

2、燕窝撕成条状，雪蛤切成小块，银耳撕成瓣状。

3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。

4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

5、炖好取出，待温后服食。

注意和禁忌

严重糖尿病患者不宜服用;肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;

雪蛤里含有着丰富的蛋白质，含有着脂肪，维生素，脂肪酸以及氨基酸等元素。所以雪蛤的营养价值很高。不仅如此雪蛤还具有药物价值。雪蛤不但是滋补保健品，而且雪蛤还可以药用，还可以食用三者为一体的。雪蛤如果食用的话，可以给人们带来的好处就是滋润皮肤，延缓衰老，补肾益精等作用，而且营养价值高，适合的人群也比较多，可以补充丰富的胶原蛋白，具有滋阴养颜的作用，让你的皮肤变得更加的细滑有弹性。

关于雪蛤炖燕窝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质，而且具有营养均衡滋补保健养衰老的作用，美容养颜，延缓衰老，而且还可以减少脑部功能的退缩。