做法
将粳米100克淘净,与莲子粉20克(即将莲子去心、风干、磨成粉末)一起放入锅中,加水适量,慢火煮成粥。
食用方法
临睡前服食。
功效
健脾益肾,养心安神,固涩止遗。适用于老年人心、脾、肾三脏具虚,夜尿频多,睡眠不实,食欲不振,大便溏薄者。