大家都喜欢喝粥吧，特别是小孩子啊或者是老年人都应该多喝些粥，可以有补脾养胃的作用。同时也可以滋补气血，不同的粥品养生作用不同，瘦肉粥大家都爱吃，来看看这道薏米瘦肉粥的做法，可以排毒降脂。

薏米瘦肉粥

食疗功效:利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂

营养价值:蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、钠、锌

适宜人群:尤其适合泄泻者、水肿者、慢性肠炎和风湿性关节炎患者

所需材料

主要食材瘦肉、薏米、大米、调料、葱花、枸杞

瘦肉薏米粥的做法

1大米、薏米淘洗干净，放入清水中浸泡;瘦肉切块。

2加清水，将大米、薏米煮至略带粘稠状。

3再放入瘦肉、枸杞煮至粥将成，调味即可。

瘦肉薏米粥的功效与作用

薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。瘦肉薏米粥具有利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂的功效。薏米可以有利尿排毒的作用，搭配瘦肉一起熬粥的话可以有安神解毒的作用，补充丰富的蛋白质，同时有可以滋补五脏的作用，适合多种人群。

薏米瘦肉粥的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，南瓜具有养胃助消化的作用，祛湿健脾利尿消肿排毒降脂，各类人群都适合，每天喝一碗薏米瘦肉粥是很滋补调养的不二选择。