当我们的身体缺乏血的时候，就有可能发生贫血、头晕、面色苍白等现象，有时甚至会发生其他严重的疾病。所以，当我们感到气虚乏力、头晕的时候，就需要吃一些补血的食物来为我们的身体补血。

番茄肉片汤

材料：

猪肉、番茄、高汤、盐各适量

做法：

1、将猪肉洗净、切成薄片，

2、将番茄洗净、切成小块，

3、将高汤烧开，放入肉片、盐稍煮一会儿，放入番茄，烧开后即可。

芹菜炒猪肝

材料：

芹菜、猪肝各适量，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁各适量

做法：

1、将猪肝切块，放在开水中烫一下，放入生抽、酒、生粉、糖、生姜汁腌制一下;

2、将芹菜洗净、切段，用开水烫一下;

3、锅内油烧热，放入猪肝猛炒，加入芹菜快炒;

4、加入盐、胡椒粉、生姜汁调味即可。