很多人都爱吃粗粮，其实适当的食用一些粗粮对于保持健康是有很大的帮助作用的哦。荞麦大家都吃过的吧，它的营养价值高，而且还有减肥的作用哦，如何食用呢，一起来看看荞麦饼的做法吧。

荞麦饼

原料：黑米面50g、荞麦面30g、小麦面30g、白糖3g、酵母1.5g、温水180g、食用油少许。

做法：

1、将黑米面、荞麦面、小麦面混合均匀。

2、干酵母粉1.5g。

3、用30度左右的温水将干酵母和白糖化开。

4、倒入混合好的三面中搅拌成糊状。

5、放入温水锅中发酵15分钟后取出。

6、平底锅烧热，抹薄薄的一层油，舀一勺面糊放入平底锅中，盖上锅盖，小火翻煎两面至熟。

多吃荞麦身体棒，荞麦是高蛋白、低脂肪的食物，今天小编为大家介绍的是荞麦饼的做法，荞麦饼非常适合作为早餐食用;其丰富的营养价值肯定会让您一天都精神抖擞，苦荞麦在养生、保健和食疗方面都有很强的功效和作用，而且老少皆宜，食用人群很广，不仅有杀菌消炎、辅助治病的作用，还有健脑、美容减肥、排毒养颜的功效，适当的食用粗粮对于人们的保健养生来说是很重要的，而且是低脂肪高蛋白的食物类型哦，让你保持健康的状态，同时还可以健脑排毒养颜的哦，适合各类的人群食用。而且是不会长胖的食材。

关于荞麦饼的具体的做法，大家都了解了吧，可以看出的是经常食用这样的食物对身体健康起到了很重要的作用和意义哦，所以平时的是可以经常食用，不仅可以补充蛋白质和钙质，而且还可以美容减肥排毒养颜。