花蛤是我们大家都很熟悉的食物了吧，这是非常好的一种海鲜了，它的味道是很鲜美的了，而且味道也是很出色的了哦，对于我们现代人来说是很适合吃的了，它的营养价值也是很出色的了，而且烹饪成美味之后就更好了，下面就让我们看看这道葱油花蛤的做法吧。

葱油花蛤的材料

花蛤500克、葱30克、蒸鱼豉油1大勺、胡椒粉一点点、盐适量。

葱油花蛤的做法

1、锅里放能没过花蛤的水烧开，将花蛤冲洗干净放入水中，壳打开即关火捞出来放入大盘子中;

2、将蒸鱼豉油放入一个小碗中，放入盐、胡椒粉和一大勺刚才煮花蛤的热汤汁拌匀;

3、将拌好的调料汁均匀的浇到花蛤上;

5、将蒸锅内放水大火放蒸帘烧开后，放入花蛤盖上锅盖大火蒸5分钟;

6、取出来将葱花撒在花蛤上;

7、取大约20克食用油烧开均匀的浇在葱花上即可，吃得时候拌匀即可。

葱油花蛤的功效

花蛤的糖含量以及蛋白质的含量都是很出色的了，再加上丰富的维生素，是我们很适合吃的了，可以有效的帮助我们补充钙元素，而且还能够补血哦，对于贫血的问题可以有效的解决，还能够保护我们的胃部健康，并且大家知道吗，我们经常的吃这道菜还可以有效的帮助我们降低胆固醇了，这对于我们现代人来说无疑是很适合的了。

花蛤的脂肪含量是比较低的了，因此我们经常的吃也不会发胖了，无疑是减肥的朋友们很好的一个选择了，还可以帮助我们开胃哦。

这道葱油花蛤就很好的把花蛤和葱油搭配起来，味道是很出色的，而且还可以帮助我们有效的保护胃部的健康，有着促进食欲的功效，还能有效降低胆固醇，对于我们现代人来说是很适合吃的了。

这就是我们给大家介绍的有关葱油花蛤的情况了，可以发现这道葱油花蛤的味道是很出色的了，它的营养价值也是很不错的了，花蛤的各种元素以及维生素的含量都是很多的了，能够帮助我们有效的保护胃部健康，还能够补血、降低胆固醇哦。