我们的健康是离不开食物的，食物的不同营养的价值也是不一样的哦，大家都是如何食用的呢。鸡蛋是我们日常生活中不能缺少的一部分哦，经常吃些鸡蛋的话可以有提高免疫力刺激食欲的作用，鸡蛋的食用方法有很多，今天介绍可以抗氧化的培根鸡蛋面的做法，可以促进食欲。

培根鸡蛋面

主料：面条100g、培根1块、鸡蛋1枚

辅料：芝麻油适量、盐适量、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、小葱适量、生菜50g、黑胡椒碎适量、

步骤：

1.准备食材。

2.培根放入不粘锅中，中小火慢煎，另一边放少许油，磕入鸡蛋煎制，并洒上少许盐，使之有底味，再洒少许黑胡椒可增香去腥。

3.另起一口汤锅，烧滚后，加入少许盐，煮面可防粘连。

4.水开下面煮制。

5.当面条大滚时，把青菜放入焯熟。

6.汤碗中，放入盐，生抽，蚝油，芝麻油，葱花，浇上一勺热面汤拌匀，把煮好的面条盛入碗中，即可享用。

今天小编为大家做道营养早餐-----培根鸡蛋面，煎制的肉味培根，鲜嫩的鸡蛋，搭配营养的蔬菜，这样有菜有肉的面条，吃着营养又暖身。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;这样的食疗方法不仅可以有促进新陈代谢的作用，还可以提高人的免疫力，同时也可以有预防疾病的作用，对于提高人体的智力有好处，还可以有抗衰的效果。

上面介绍了培根鸡蛋面的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，而且还有养生的功效，滋补充营养，促进食欲增强记忆力抗氧化，赶紧试试吧。