说起芡实，你一定不是很陌生的吧，经常吃点芡实可以有保护肠胃的作用，对于经常出现的腹泻啊拉肚子的情况有改善的作用和效果。芡实和很多的食物都可以一起吃哦，来看看这道芡实红枣生鱼汤的做法，可以有养胃止泻的效果。

营养价值:

钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食后腹胀、腹泻、小便频数者

禁忌人群:

大小便不利者禁服、食滞不化者慎服

所需材料

芡实20克、生鱼200克、红枣3个、山药适量、枸杞适量、盐少许、姜少许、胡椒粉少许

芡实红枣生鱼汤的做法

1、生鱼去鳞去肚处理干净，切段后下入沸水稍烫备用。

2、淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。

3、锅置火上，加水后放生鱼段、姜片煮沸，放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟，加盐、胡椒粉调味。

功效与作用

芡实有补脾固肾，助气涩精之功，治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁等症。红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效，有生肌补血、加速愈合伤口的作用。芡实红枣生鱼汤具有温补脾胃、固涩止泻、滋补调养、健脾利水的作用。芡实和鱼肉一起吃，可以有补血的作用，对于健脾胃补虚劳有好处，同时也可以美容养颜祛斑的效果哦，适合的人群有很多，大家可以经常吃这样的食谱。

这道芡实红枣生鱼汤你学会了吗，家中可以买一些这样的食材，相互搭配。食物的作用还是比较强大的呢，可以有提高体质养生保健的作用，而且还可以健脾胃补虚劳的哦，大家可以经常吃这样的食物哦，对于提高体质，补气血有好处，赶紧行动吧。