春季应该多吃一些含有水分比较多的食材，比如说萝卜啊，黄瓜之类的食物，春季有很多的新鲜的蔬菜上市的哦，比如说樱桃萝卜，就受大家的欢迎的，清爽可口，而且还健脾消食的，下面介绍糖浸樱桃萝卜的做法。

糖浸樱桃萝卜

材料：樱桃萝卜，柠檬，白糖，盐

做法：

1、樱桃萝卜洗净切薄片，并保持蒂端不切断。

2、柠檬皮撮茸，再将柠檬对半切开，挤出柠檬汁。

3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀，加入少量清水，充分搅拌使白糖和盐溶化。

4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次，使其均匀入味。

樱桃萝卜是一种小型萝卜，具有保健功能，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰等功效，它的叶簇所含营养成分更高。萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。经常食用的话可以促进肠胃的蠕动，而且还可以增进食欲哦，促进消化，对身体健康有一定的帮助作用，而且口感好营养丰富，适合各类的人群食用，让你胃口大开的同时还可以止咳化痰哦，大家可以放心的食用。

上面介绍了糖浸樱桃萝卜的做法，大家都学会了吧，方法简单，最重要的是它有养生保健的作用哦，食用后可以有咳化痰的作用，而且还可以健胃消食止咳化痰哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。