杜仲茶是非常好喝且保健的茶饮,要想喝到好的杜仲茶也需要一些技巧,要学会一看、二闻、三泡才能买到高品质的杜仲茶,下面小编就为你介绍杜仲茶的鉴别方法。
杜仲茶的鉴别
1、看:我们主要看茶叶的外形与色泽。好的茶叶色泽基本上都是翠绿色,而且条形也很是均匀。此外,我们要特别留意茶叶是不是老叶或者是死叶,如果有说明茶叶品质很一般。最重要的一点是正宗的杜仲茶叶有拉丝。
2、闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。通常好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过似的。
3、泡:现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错,但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时,最好能将其泡开品尝一番。
一般情况下,好的茶叶泡开的茶都是很清透的,不要的茶当然就浑浊了。泡开茶后我们要品味下,如果口感很是清爽润喉、唇齿留香,这就是好茶的特征。反之,喝到嘴里苦涩发麻,那就非常有可能是夏暑茶,品质就差许多。