寿司是韩国人的最爱，但是现在中国人也越来越喜欢这样的食物了，是有米饭，海苔，还有各种的配料搭配做出来的一道美食哦，经常吃可以补充丰富的营养，而且还很有食欲哦，下面就来介绍双色寿司，具有增强免疫力的作用。

双色寿司

主料：米饭1碗、寿司紫菜2片、鸡蛋2个、胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠1根

辅料：油适量、寿司醋适量、肉松适量

步骤：

1.两个鸡蛋打散。

2.放平底锅摊成蛋皮，一张蛋皮切成条，放进寿司里用，一张留着卷米饭用。

3.胡萝卜竖着切条，锅里放水烧开，加盐，油，放胡萝卜稍煮。

4.黄瓜切条。米饭稍凉后，放寿司醋拌匀。取一张保鲜膜铺在寿司帘上，上面放一张寿司紫菜，把米饭均匀的铺在上面，别铺太厚。

5.把胡萝卜、火腿肠、黄瓜、蛋皮、肉松放在紫菜的1/3处(也可以放点沙拉酱，我女儿不爱吃没放)。轻轻卷起寿司帘，拿在手上握一会，松开，切段食用。

天气暖起来，幼儿园组织大家来个出游活动，小朋友们积极很高，早上起来为宝宝准备了双色寿司，蔬菜随意搭配，配上蛋皮或者紫菜皮，小朋友随意吃，快来跟小朋友分享美食吧。紫菜治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。经常吃紫菜的话可以有增强免疫力的作用，同时还可以增强机体的抵抗力，减少疾病的发生，这样搭配食物营养丰富，很受小朋友们的喜爱哦，有鸡蛋，火腿，还有胡萝卜，营养丰富，而且色彩艳丽，赶紧来试试吧。

关于双色寿司的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有开胃助消化的作用哦，缓解贫血的同时还可以有增强免疫力的功效，大家不妨试试哦，很有营养，口感很不错哦。