砂仁，它是是属于一种中药材，它治疗疾病的效果也是特别好的，同时也是可以食用的，例如煲汤就是一个不错的选择，有健脾胃的作用，还可以补虚强身的，大家知道砂仁应该怎么食用吗？大家一起来看看这道砂仁猪肚汤的做法吧！
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
尤其适合食少便溏、胃脘疼痛者、胃下垂及慢性胃炎病患者食用
砂仁猪肚汤
所需材料
砂仁、猪肚、银耳、黄芪
砂仁猪肚汤的做法
1、银耳以冷水泡发，去蒂撕成小块;黄芪、砂仁洗净;猪肚反复洗净，汆烫沥干，切片。
2、将猪肚、银耳、黄芪、砂仁放入瓦煲内，大火煮沸转小火煲2小时，加盐调味即可。
功效与作用
砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效。黄芪具有补脾益气、固表止汗、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。砂仁猪肚汤此汤具有健脾和胃、行气调中、固表止汗、补虚强身的功效。这样的一道食谱可以有强身健体的作用，可以保护肠胃，猪肚具有补虚劳的作用，而且还可以健脾养胃，对于提高免疫力有好处。
砂仁猪肚汤的好处也是特别多的，而且制作的方法也是比较简单的，它的保健作用是特别不错的，而且还有提高体质的作用，对健脾胃补虚劳的好处也是比较大的，是一道不错的养生食谱，特别适合肠胃虚弱的人群食用的，这样的一款食谱适合肠胃不适的人群，保护肠胃的作用和效果也是特别不错的，而且还有补虚劳的功效，大家是可以试一试的。
