过期不能吃了。包装食品在过期后一到两天内可以吃，甚至一周以吃。只要包装完好，口感正常，服用以后问题不严重。但和水果蔬菜类似，长期存放也有可能产生大量细菌。即使表面完好无损，还是有一些细菌让人看不到。所以建议不要吃过期食品，要保证新鲜。

食用危害：

1，过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌。专家表示，食用过期食品很可能会造成食物中毒，因为有些食品过期后，因保存不当会滋生有害物质，致使人体中毒。

2，变质的肉类容易污染肉毒杆菌，肉毒杆菌所释放的肉毒素毒性非常强烈，会影响到人的神经系统和肌肉运动系统，严重的会引起呼吸肌麻痹，导致病人死亡。

3，吃过期的食品会引起恶心，呕吐，腹泻等不良反应。食品如果过了保质期，就会发生一系列的化学变化。

4，过期食品中有大量的有毒物质，它会严重威胁到人体的组织器官和神经系统。过期的食品一定要及时扔掉，以免对机体造成危害，平时多注意饮食的搭配，定时定量。多选择膳食纤维含量高和高蛋白食物。保持良好的心情，避免不良情绪。